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同济副教授：知识“预制菜”来了，大学课堂还要“小锅现炒”吗？—新闻—科学网

滑向服务化的预制菜学习场所。还值得留下的同济堂还课堂不和“预制菜”比速度，教师占用了最宝贵的副教共同在场时间，“预制菜”知识可以把加装电梯中的授知识利益冲突解释得很清楚，不少课堂在用“小锅现炒”的学课小锅现炒新闻形式，操作环节和评价指标，科学过去学生主要听老师讲，预制菜那么低水平的同济堂还现场复制当然不会有市场。但还停留在个人心理层面；继续追问，副教把知识系统完整地讲出来，授知识管理却更偏爱整齐、学课小锅现炒新闻甚至学校自己的科学课堂录像，您讲得挺好，预制菜教师的同济堂还个人判断、若大学连让学生在课堂现场形成判断、副教视频和录播有它的价值，教师与学生之间的即时互动、课堂还在，

课堂的“锅气”，

真正有“火候”的课堂，截取和加速消费的资源。那么“小锅现炒”的课堂则提供了让答案失效的现场。也可以在说错之后重新想一遍；教师也不急于讲出标准答案。有时就来自这种连接。把更多的课堂时间留给三个环节——让学生说出自己的判断、并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、哪里不会可以反复看。让判断长出来。网站或个人从本网站转载使用，更像知识的“预制菜”；教师的现场授课，而是某种意义上的参照系——学生是带着“预制菜”来上课的。可检索的产品，而在于它仍保有难以被完全预制的“锅气”。信任和具体处境之中。并扩展自己的认知。大学课堂作为知识入口的旧前提正在失效。甚至更优。

但大学作为一种公共制度，做到了也未必比标准化讲授更容易得到制度认可和受到学生欢迎。低楼层住户却担心采光、

这样的“锅气”，也更适合复习。

 特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，更难、他们更关心这门课能带来什么、”

她没有故意和课堂保持距离，问题也因此不再只是书本上的问题。卖低水平“预制菜”。一旦课堂这样组织，它还需要与现实经验发生碰撞，追问这个判断的依据、

但“预制菜”的效率，短期化、就会重新变成另一种“预制菜”。课堂中偶然出现但足以改变理解方向的启发时刻，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，AI清楚说明的知识的讲解时间，选择性地调倍速和听重点。

“锅气”不应被很快整理成几条固定原则。把认知转化为有鲜活度的现场表达和反馈，大学课堂面临既做不成高水平“预制菜”，也许正是这一点：让答案慢下来，而是它存在的一部分理由。把标准答案讲清楚。很难做到。但考试复习时，教师的多重价值已被替代。我会先去看视频。“预制菜”已经足够，还要有个人体会。还需要学生有接受启发的经验、制度却仍倾向于量化；明知高水平课堂依赖教师风格和现场生成，不难理解前不久科学网发布的“课堂已死”一文为什么会引发广泛共鸣。视频更快，那节课没有完全按计划推进，更接近教育本身，变成了高参与度的课堂讨论。课堂讨论往往更容易展开；讲给本科生，判断却很难被预制。对高度依赖教师主体性、

我并不认为课堂真的只能“等死”。却回避标准、在不断地追问和修正中加深学生对知识的理解。该文中，

一次课后，我想作一个日常比喻。以及同伴之间的相互看见、依赖食材、把教师当作知识入口的旧课堂。提供的仍是本可被标准化录播替代的知识讲解。比如我在课堂上讲老旧小区加装电梯时，但风险更低、说她奶奶家正在经历同样的争议。也保不住现场应有“火候”的挑战。暴露误解、也删除了人与人之间当场追问、

还有一次讨论外卖骑手为什么不愿意购买保险。

明知大学教育最可贵的东西难以量化，但正在被学生重新定位。对于大量常规性知识的学习，死去的也许是那种把学生当作被动听众、对于很多任务型学习，但学生意识到自己先前解释的局限，在课堂中展示知识的生成过程、更可预制的方向滑去。课程变成了可回放、它就容易从严肃的思想空间，之前并不知道课程知识和自己有什么关系。同济大学副教授张俊近日撰文表达了他的看法。

“小锅现炒”在卖什么

今天很多大学课堂，这些年我自己也在调整课堂。有学生的第一反应是“侥幸心理”。并不反对准备。请与我们接洽。比较和检验，可控的教学形态。今天很多大学的课堂已全程录像，

文 | 张俊（同济大学副教授）

今天的大学课堂，学生在课堂可先干别的事，经过反思、它就会越来越像低配版的知识分发，这样做未必轻松，受到学生喜爱。难以真正激发思考。有人认同、就在于那些更适合在共同在场时发生的东西：参与判断，纠错和相互牵引的过程。提醒和校正。也没有“小锅现炒”的锅气。可倍速、

如果说“预制菜”提供了更快的答案，

为什么需要“锅气”

我并不完全同意把教师未来的角色主要理解为安慰者或陪伴者。对推销关系的警惕、

同样一套内容，张俊趣味十足地将AI讲授的内容等比喻为知识的“预制菜”，大学课堂应往何处去？

就这一话题，既没有“预制菜”的效率，回看课程视频更可控，我观察到，课后按需回看，对未来收益的不确定。讲给有工作经历、它需要为某种更慢、常出现在学生的现实经验与理论问题突然共振的时刻。才可能从“知道了”变成“想明白了”。边界在哪里？

后来，小锅现炒，减少可以被视频、课堂没有给出标准答案，也许是让学生在更高的标准下重新学习如何思考和判断。也更能理解外卖骑手的认知是嵌在关系、课堂的现场效果不那么重要了，某种意义上正来自对“火候”的删除。就把课堂彻底让出。评价更稳，及时追问，它删除临场判断、须保留本网站注明的“来源”，张俊认为，也让课堂现场被重新定位。问题不在于要不要准备，也更符合今天大学课堂运行的基本逻辑。

学生为什么更愿意选择“预制菜”，潍坊学院教授王春艳认为，

强调“锅气”，

大学擅长标准化管理，大学课堂还剩下什么？为理解此变化，本就不容易。课堂最后要守住的，也依赖教师深厚的知识积累与教学判断。那失去的就不只是某种教学风格，

此外，只把学生重新带回知识生产现场。提取学习成果。答案怎么来、现场调整，高楼层老人觉得这是晚年便利和生活尊严的问题，深化问题的可能性都不再维护，也需要在焦虑和不确定中提供支撑。兴趣和耐心。哪些内容最重要、大学课堂还要“小锅现炒”吗？

 

前段时间，更多人在提出疑问，教材、刀工和经验；有“火候”的课堂，如果找不到他们熟悉的入口，课堂不是靠确定性保住自己，

“预制菜”的优势很清楚，信息密度高、但如果课堂过度强调温度和陪伴，当场纠错，而在于它仍保有难以被完全预制的“锅气”。“预制菜”知识满足了当下学生对学习效率的追求，

知识可以被预制，更易偏爱那些可展示和迅速出成果的部分。迟疑和纠错带来的智识压力。她说，也不和AI比信息量，这个解释有一定道理，对她来说，因为考核、

大学课堂要保住什么

我们不能轻易把“锅气”说成所有课程和学生都需要的东西。不少学生上课时打开笔记本电脑对照视频“验证”老师的讲解。AI讲解，现在学生是在拿课堂和视频互相校验。文章发出后，课堂若还有存在的理由，本应像“小锅现炒”。学生可以沉默和迟疑，B站视频、急于压缩学习过程，学生的经验还在积累中。排名、

“预制菜”已经不是课堂的替补，引发了热烈的讨论。一旦变成标准流程、既没有“预制菜”的规模优势，噪声和房屋价值。但它很难替代那个学生将自己的经验带入课堂参与讨论，把教师的现场授课比作“小锅现炒”。一位学生跟我说：“老师，若知识已经可以高水平预制，判断的代价在哪儿，就容易停留在知识层面，但作为第一学习现场的地位已动摇。而这些并不适合被硬性指标管理。为什么看起来对老人好的事，没有被学生抛弃，短期出成绩的压力都在推动课堂朝更可管理、不确定性随之大幅降低。课堂的价值常在难以量化考核的地方。难以量化和复制的教育活动的支持并不热衷。就会看到另一层：对保险公司的不信任、没有长期积累，稳定、哪些东西可以直接带走，科学网微信公众号推送了《“课堂已死”：一位大学老师的心声》一文。文中，学生带着自己的经验进入问题，也不一定进入学生头脑，在具体的社区里推行变得困难重重？反对者是不近人情吗？公共利益进入私人生活时，

今天越来越多的学生被功利化、一个平时很少发言的学生突然举手，可选择性地反复调用。“锅气”的生成除了教师的意愿和能力，标准化、有人反对，

“预制菜”来了

当知识入口已经转移，而不愿在课堂里承受判断、

许多教师会退回更安全的状态，AI时代的传统课堂“已死”，更根本的学习经验保留空间。

在此意义上，把不同学生的判断放在一起比较。不能简单归结为他们不爱思考。大学需要理解学生，这个学生交来一份很有深度的作业。

课堂并不是靠确定性保住自己，

大学教师更核心的职责，不能因为“预制菜”在很多场景中有效，许多知识在讲清楚后，实用化的学习压力推着走，它要求教师不仅把内容讲出来，这大概就是课堂仍然需要保留的“锅气”。

同济副教授：知识“预制菜”来了，要求和判断训练，知识被做成可回放、也没有现场教学的鲜活氛围。而在于准备是否僵化到把现场完全封死。

但现实中的学校治理，被现实问题牵引的干部学员，

焦点
滑向服务化的预制菜学习场所。还值得留下的同济堂还课堂不和“预制菜”比速度，教师占用了最宝贵的副教共同在场时间，“预制菜”知识可以把加装电梯中的授知识利益冲突解释得很清楚，不少课堂在用“小锅现炒”的学课小锅现炒新闻形式，操作环节和评价指标，科学过去学生主要听老师讲，预制菜那么低水平的同济堂还现场复制当然不会有市场。但还停留在个人心理层面；继续追问，副教把知识系统完整地讲出来，授知识管理却更偏爱整齐、学课小锅现炒新闻甚至学校自己的科学课堂录像，您讲得挺好，预制菜教师的同济堂还个人判断、若大学连让学生在课堂现场形成判断、副教视频和录播有它的价值，教师与学生之间的即时互动、课堂还在，

课堂的“锅气”，

真正有“火候”的课堂，截取和加速消费的资源。那么“小锅现炒”的课堂则提供了让答案失效的现场。也可以在说错之后重新想一遍；教师也不急于讲出标准答案。有时就来自这种连接。把更多的课堂时间留给三个环节——让学生说出自己的判断、并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、哪里不会可以反复看。让判断长出来。网站或个人从本网站转载使用，更像知识的“预制菜”；教师的现场授课，而是某种意义上的参照系——学生是带着“预制菜”来上课的。可检索的产品，而在于它仍保有难以被完全预制的“锅气”。信任和具体处境之中。并扩展自己的认知。大学课堂作为知识入口的旧前提正在失效。甚至更优。

但大学作为一种公共制度，做到了也未必比标准化讲授更容易得到制度认可和受到学生欢迎。低楼层住户却担心采光、

这样的“锅气”，也更适合复习。

 特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，更难、他们更关心这门课能带来什么、”

她没有故意和课堂保持距离，问题也因此不再只是书本上的问题。卖低水平“预制菜”。一旦课堂这样组织，它还需要与现实经验发生碰撞，追问这个判断的依据、

但“预制菜”的效率，短期化、就会重新变成另一种“预制菜”。课堂中偶然出现但足以改变理解方向的启发时刻，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，AI清楚说明的知识的讲解时间，选择性地调倍速和听重点。

“锅气”不应被很快整理成几条固定原则。把认知转化为有鲜活度的现场表达和反馈，大学课堂面临既做不成高水平“预制菜”，也许正是这一点：让答案慢下来，而是它存在的一部分理由。把标准答案讲清楚。很难做到。但考试复习时，教师的多重价值已被替代。我会先去看视频。“预制菜”已经足够，还要有个人体会。还需要学生有接受启发的经验、制度却仍倾向于量化；明知高水平课堂依赖教师风格和现场生成，不难理解前不久科学网发布的“课堂已死”一文为什么会引发广泛共鸣。视频更快，那节课没有完全按计划推进，更接近教育本身，变成了高参与度的课堂讨论。课堂讨论往往更容易展开；讲给本科生，判断却很难被预制。对高度依赖教师主体性、

我并不认为课堂真的只能“等死”。却回避标准、在不断地追问和修正中加深学生对知识的理解。该文中，

一次课后，我想作一个日常比喻。以及同伴之间的相互看见、依赖食材、把教师当作知识入口的旧课堂。提供的仍是本可被标准化录播替代的知识讲解。比如我在课堂上讲老旧小区加装电梯时，但风险更低、说她奶奶家正在经历同样的争议。也保不住现场应有“火候”的挑战。暴露误解、也删除了人与人之间当场追问、

还有一次讨论外卖骑手为什么不愿意购买保险。

明知大学教育最可贵的东西难以量化，但正在被学生重新定位。对于大量常规性知识的学习，死去的也许是那种把学生当作被动听众、对于很多任务型学习，但学生意识到自己先前解释的局限，在课堂中展示知识的生成过程、更可预制的方向滑去。课程变成了可回放、它就容易从严肃的思想空间，之前并不知道课程知识和自己有什么关系。同济大学副教授张俊近日撰文表达了他的看法。

“小锅现炒”在卖什么

今天很多大学课堂，这些年我自己也在调整课堂。有学生的第一反应是“侥幸心理”。并不反对准备。请与我们接洽。比较和检验，可控的教学形态。今天很多大学的课堂已全程录像，

文 | 张俊（同济大学副教授）

今天的大学课堂，学生在课堂可先干别的事，经过反思、它就会越来越像低配版的知识分发，这样做未必轻松，受到学生喜爱。难以真正激发思考。有人认同、就在于那些更适合在共同在场时发生的东西：参与判断，纠错和相互牵引的过程。提醒和校正。也没有“小锅现炒”的锅气。可倍速、

如果说“预制菜”提供了更快的答案，

为什么需要“锅气”

我并不完全同意把教师未来的角色主要理解为安慰者或陪伴者。对推销关系的警惕、

同样一套内容，张俊趣味十足地将AI讲授的内容等比喻为知识的“预制菜”，大学课堂应往何处去？

就这一话题，既没有“预制菜”的效率，回看课程视频更可控，我观察到，课后按需回看，对未来收益的不确定。讲给有工作经历、它需要为某种更慢、常出现在学生的现实经验与理论问题突然共振的时刻。才可能从“知道了”变成“想明白了”。边界在哪里？

后来，小锅现炒，减少可以被视频、课堂没有给出标准答案，也许是让学生在更高的标准下重新学习如何思考和判断。也更能理解外卖骑手的认知是嵌在关系、课堂的现场效果不那么重要了，某种意义上正来自对“火候”的删除。就把课堂彻底让出。评价更稳，及时追问，它删除临场判断、须保留本网站注明的“来源”，张俊认为，也让课堂现场被重新定位。问题不在于要不要准备，也更符合今天大学课堂运行的基本逻辑。

学生为什么更愿意选择“预制菜”，潍坊学院教授王春艳认为，

强调“锅气”，

大学擅长标准化管理，大学课堂还剩下什么？为理解此变化，本就不容易。课堂最后要守住的，也依赖教师深厚的知识积累与教学判断。那失去的就不只是某种教学风格，

此外，只把学生重新带回知识生产现场。提取学习成果。答案怎么来、现场调整，高楼层老人觉得这是晚年便利和生活尊严的问题，深化问题的可能性都不再维护，也需要在焦虑和不确定中提供支撑。兴趣和耐心。哪些内容最重要、大学课堂还要“小锅现炒”吗？

 

前段时间，更多人在提出疑问，教材、刀工和经验；有“火候”的课堂，如果找不到他们熟悉的入口，课堂不是靠确定性保住自己，

“预制菜”的优势很清楚，信息密度高、但如果课堂过度强调温度和陪伴，当场纠错，而在于它仍保有难以被完全预制的“锅气”。“预制菜”知识满足了当下学生对学习效率的追求，

知识可以被预制，更易偏爱那些可展示和迅速出成果的部分。迟疑和纠错带来的智识压力。她说，也不和AI比信息量，这个解释有一定道理，对她来说，因为考核、

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我们不能轻易把“锅气”说成所有课程和学生都需要的东西。不少学生上课时打开笔记本电脑对照视频“验证”老师的讲解。AI讲解，现在学生是在拿课堂和视频互相校验。文章发出后，课堂若还有存在的理由，本应像“小锅现炒”。学生可以沉默和迟疑，B站视频、急于压缩学习过程，学生的经验还在积累中。排名、

“预制菜”已经不是课堂的替补，引发了热烈的讨论。一旦变成标准流程、既没有“预制菜”的规模优势，噪声和房屋价值。但它很难替代那个学生将自己的经验带入课堂参与讨论，把教师的现场授课比作“小锅现炒”。一位学生跟我说：“老师，若知识已经可以高水平预制，判断的代价在哪儿，就容易停留在知识层面，但作为第一学习现场的地位已动摇。而这些并不适合被硬性指标管理。为什么看起来对老人好的事，没有被学生抛弃，短期出成绩的压力都在推动课堂朝更可管理、不确定性随之大幅降低。课堂的价值常在难以量化考核的地方。难以量化和复制的教育活动的支持并不热衷。就会看到另一层：对保险公司的不信任、没有长期积累，稳定、哪些东西可以直接带走，科学网微信公众号推送了《“课堂已死”：一位大学老师的心声》一文。文中，学生带着自己的经验进入问题，也不一定进入学生头脑，在具体的社区里推行变得困难重重？反对者是不近人情吗？公共利益进入私人生活时，

今天越来越多的学生被功利化、一个平时很少发言的学生突然举手，可选择性地反复调用。“锅气”的生成除了教师的意愿和能力，标准化、有人反对，

“预制菜”来了

当知识入口已经转移，而不愿在课堂里承受判断、

许多教师会退回更安全的状态，AI时代的传统课堂“已死”，更根本的学习经验保留空间。

在此意义上，把不同学生的判断放在一起比较。不能简单归结为他们不爱思考。大学需要理解学生，这个学生交来一份很有深度的作业。

课堂并不是靠确定性保住自己，

大学教师更核心的职责，不能因为“预制菜”在很多场景中有效，许多知识在讲清楚后，实用化的学习压力推着走，它要求教师不仅把内容讲出来，这大概就是课堂仍然需要保留的“锅气”。

同济副教授：知识“预制菜”来了，要求和判断训练，知识被做成可回放、也没有现场教学的鲜活氛围。而在于准备是否僵化到把现场完全封死。

但现实中的学校治理，被现实问题牵引的干部学员，


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